Аюрведа е древна индийска система за лечение, превенция и здравословен начин на живот с холистичен подход към здравето и човека. В буквален превод „аюрведа” означава „знание за живота”.
Самата традиция е изградена от философия за основните движещи сили у човека и техники, които ни помагат да водим по-здравословен, балансиран и удовлетворяващ начин на живот.
Пролетта е сезонът на капха, лятото – на пита, есента – на вата, а зимата e комбинация между вата и капха.
Според принципите на аюрведа, енергията през зимата съответства на вата – сухота, подвижност, променливост, но и капха доша – студено, тежко, заземено, бавно, влажно.
Енергията на вата е много силна в първите месеци на зимата, когато времето все още е променливо, ветровито, сухо и хладно.
Качествата на капха – инертност, тъмнина, влажност, заземеност – стават доминиращи с напредване на зимата и остават чак до разпукването на пролетта.
Според аюрведа сухото, студено и ветровито време повишава вата в тялото ни. Можете да разберете дали вашата вата е завишена по следните симптоми: нервност, тревожност, суха и напукана кожа, констипация, проблеми със съня.
През зимата често кожата и синусите ни се изсушават, а ставите ни започват да пукат. Това е сигнал за доминиране на вата и дисбаланс в енергията. Ако чувствате, че вашата вата е в дисбаланс имате нужда от заземяване.
Вата извън баланс се проявява в нервност, тревожност, суха кожа, констипация, проблеми със съня.
Когато нашата вата е в дисбаланс е важно да се заземим и да върнем вътрешната си стабилност с помощта на кореноплодните зеленчуци.
Всички видове кореноплодни като картофи, батат, моркови, ряпа, червено цвекло, които цяло лято са стояли под почвата, са идеания балансьор в моменти на завишаване на вата.
Те притежават тежък и плътен вкус, богати са на фибри, аниоксиданти, минерали, витамин А и С.
За да сте сигурни, че сте върнали своята вата в баланс добавете повече здравословни мазнини в диетата си. Зехтин, кокосово масло, гхи, Омега-3 и Омега-6 мастни киселини ще върнат баланса на вата и ще я заземят.
Тъй като вата се характеризира със сухота мазнините ще спомогнат овлажняването и „смазването“ на сухотата по лигавиците, ставите и кожата.
През зимата тялото ни се нуждае от повече протеини. Ако не сте вегетарианци консумацията на месо през зимния сезон ще ви помогне да се заземите и да балансирате тялото си.
За всички почитатели на растителната диета белтъчините могат да се набавят с консумация на протеин на прах, ядки, семена, спирулина, яйца и кисело мляко.
Протеините са основни градивни единици в клетъчните ни структури и подпомагат тялото ни да се обновява, възстановява и развива. Наблегнете на тиквени семки, кашу, лешници, бадеми, сусамов тахан, фурми, сушени смокини и мед.
Повечето аюрведични терапии включват сусамово масло, а в някои части на Индия то се смята за свещено масло, ползвано в специални церемонии.
Съществува индийското вярване, че сусамовото масло стимулира сърдечната чакра или центърът на безусловната любов, емпатията и състраданието.
Сусамовото масло съдържа богато колиество витамин Е, аниоксиданти и цяла съкровищница от минерали като калций, цинк, магнезий, манган, витамин Е и Б1. Правете масаж на тялото си с сусам, за да върнете вашата вата в баланс и да омекотите кожата си.
Когато капха е в баланс тя е източник на сила, виталност и стабилност за нашите ум и тяло. Но през зимата капха има тенденцията да излиза от баланс и това се проявява в липса на мускулен тонус, качване на тегло, умора, липса на мотивация и дори депресия. Промяната в диетата и в нашите ежедневни навици ще ни върне баланса през зимата, според аюрведа.
Капха извън баланс се проявява в липса на мускулен тонус, качване на тегло, умора, липса на мотивация и дори депресия.
Ниските температури през зимата „изстудяват” агни или храносмилателния огън в тялото. Когато агни е слаб ние произвеждаме „ama” или токсини, които според аюрведа, са коренът на всички заболявания.
Преяждането и емоционалната компенсация с храна още повече потикат агни, а храненето със студени и сурови храни като сурови зеленчуци, замразени храни, смути, сладолед и т.н.още повече засилват капха и съответно увеличават дисбаланса в тялото ни.
За да засилите вътрешния си огън пийте само топли напитки – топла вода и билкови чайове. Наблегнете на топлите храни, сготвени на бавен огън. Не пропускайте мазнинините и пикантните подправки – лютото повишава огъня и процесите на храносмилане. Най-добрите подправки за увеличаване на агни са: черен пипер, пипер кайен, кардамом, джинджифил, копър, сладник и канела.
Ферментиралите храни подпомагат храносмилането и влияят стимулиращо на имунната ни система. Ферментиралата храна като частично смляна храна. Например, много хора срещнат трудности при усвояването на лактозата в млякото.
Когато млякото ферментира и става кисело мляко или кефир, лактозата е частично разбита, така че става по-лесно смилаема. Ферментиралите храни затоплят тялото и по този начин стимулират агни и балансират капха.
Ако мрачното време през зимата влияе негативно на настроението ви – използвайте цветовете, за да вънете психологическия си и емоционален баланс.
Заобиколете се с топли и ярки цветове, които ще затоплят настроението ви отвътре и ще оцветят зимните дни. Оранжево, бургундско червено, златисто и цвят горчица ще внесат спокойствие и баланс около и във вас!
Йога може да ни помогне много в това да върнем баланса на вата и капха през зимата. Вата има нужда от повече заземяване и покой, докато капха – от повече топлина и движение.
Най-важното за хората със завишена вата доша е да намерят начин да успокоят тревожността и безпокойството си, да премахнат констипацията, както и да се справят с болката в кръста и ставите.
Вата е разположена в долната част на корема, таза и дебелото черво. Затова най-добрите асани за вата са тези, които притискат корема, както и тези, които заздравяват долната част на гъбначния стълб.
Най-добрите асани за вата: утанасана (наклон напред от стоеж) и пашчимоттанасана (наклон напред в седеж)
За да върнем капха в баланс трябва да практикуваме асани, които разпалват върешния огън и загряват тялото ни. Не случайно по-интензивни практики като виняса флоу и ащанга са препоръчителни за тях.
Капха доша се намира най-вече в областта на стомаха и гърдите. В областта на гърдите капха се превръща в слуз. Капха има тенденцията да произвежда повече секрет, а това става потенциална среда за развитие на бактерии и вируси.
Най-добрите асани за капха доша: ущрасана (камила), както и комплекса „сурия намаскар“ (слънчев поздрав)
Автор: Екатерина Кьосева